Bugün ne pişirsem diye düşünme... 138 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Zencefilli Havuç Çorbası Tarif..
Zencefilli Havuç Çorbası Tarif..
  • Servis Sayısı
    4 Kişilik
  • Hazırlık Süresi
    10 dk.
  • Pişirme Süresi
    35 dk.
  • Görüntülenme
    309
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1 kg Havuç
  • 10 gram Zencefil
  • 2 adet Soğan
  • 1 diş Sarımsak
  • 2 çorba kaşığı Krema
  • 1,5 litre Tavuk Suyu (Su / Sebze Suyu)
  • Zeytinyağı
  • Tuz / Karabiber
Hazırlanışı

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi.


Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi için; önümüze bir tencere alalım ve sıvı yağ ısıtalım. Soğanları soteleyelim. (Soteleme işlemini gelişi güzel yapabilirsiniz zira blenderdan geçireceğiz. - İsteğe bağlı olarak kırmızı soğan da kullanabilirsiniz.) Soğanların ardından 1 dişte soyulmuş sarımsak koyalım. Isınan yağın içerisine soğanları koyalım ve ocağın altını kısalım. Soğanlar renk alınca, sarımsağı koyalım. Havuçları doğramaya başlayalım. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine doğranan havuçları koyalım.
Kavrulan havuçların üzerine 10 gr. zencefil atalım ve karıştıralım. Yaklaşık 1,5 lt. kadar tavuk suyunu tencereye ekleyelim. Çorbayı kaynamaya bırakalım. Kaynama noktasına geldikten sonra altını kısalım ve yaklaşık 20-25 dk. havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirelim. Pişen çorbayı, blenderdan geçirelim. Bir kaç tutam tuz ve karabiber ekleyelim ve tekrar ocağa koyalım. Yaklaşık 2 çorba kaşığı krema ekleyip çorbamızı 3-5 kere karıştıralım ve altını kapatalım. Pişirmeden Bilemezsin, afiyet diler.

Yorumlar
Reklam Alanı
En Popüler Tarifler
  • Kuzu İncik Tarifi
    • Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi.Kuzu incik tarifi için; öncelikle etleri karabiber ve tuz i
      15 dk.
      2 Kişilik
      0
  • Frambuazlı Lor Peynirli Kek Ta..
  • Muzlu Pandispanya Pasta
    • Özel
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muz ve çikolatanın tadına varacağınız bu tarifi eminiz çok seveceksiniz. Muzu sevmeye
      15 dakika
      6 kişilik
      1
  • Cheesecakeli Kek Tarifi
    • Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi.Cheesecakeli Kek Tarifi. Dış keki için; bir kaba yumu
      30 dk.
      6 Kişilik
      13
  • Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi
  • Sebzeli Pratik Pizza Tarifi