Bugün ne pişirsem diye düşünme... 138 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Sodalı Börek Tarifi
Sodalı Börek Tarifi
  • Servis Sayısı
    6 Kişilik
  • Hazırlık Süresi
    20 dk.
  • Pişirme Süresi
    30 dk.
  • Görüntülenme
    297
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 4 adet Yufka
  • 100 gram Beyaz Peynir
  • 100 gram Lor Peyniri
  • 100 gram Kaşar Peyniri
  • 1 şişe Soda
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1/2 demet Maydanoz
  • 4 - 5 yemek kaşığı Margarin
Hazırlanışı

Sodalı Börek Tarifi.


Sodalı Börek Tarifi için öncelikle bir sos tavasının içine margarin koyalım ve eritelim. Büyük bir kasenin içine beyaz peyniri, lor peyniri, kaşar peyniri ve maydanoz ekleyelim. (Beyaz peynir yeterince tuzlu olduğu için tekrar tuz eklemeye gerek yok.) Beyaz peynirlerin de ezildiğine emin olarak harcı iyice karıştıralım. Sos için başka kasenin içine; bir bardak yoğurt, bir yumurta ve eritilen margarini (Soğumuş olmasına dikkat edin. Zira yumurtayı pişirebilir.) ekleyelim. Çırpma teli ile çırpalım.
Geniş bir borcamın içini, sos tavasında kalan erimiş margarini fırça yardımıyla yağlayalım. 1. yufkayı serelim ve fırçayla sosu sürelim. 2. yufkayı da serip, sosu sürdükten sonra hazırlanan harcın tamamını ekleyelim. Harcın üzerini 3. yufka ile kapatalım, sosunu sürelim. Son yufkayı da koyalım ve kalan sosu üzerinde gezdirelim. Böreği dilimleyelim. (Piştikten sonra dilimleme daha zor olacaktır.) Dilimlenen böreğin üzerine 1 şişe sodayı eşit miktarda gezdirelim ve 10 dakika emmesi için bekleyelim. Sodayı emen böreği 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika - 30 dakika arası üzeri pişene kadar fırınlayalım. Pişirmeden Bilemezsin, afiyet diler.

Yorumlar
Reklam Alanı
En Popüler Tarifler
  • Kuzu İncik Tarifi
    • Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi.Kuzu incik tarifi için; öncelikle etleri karabiber ve tuz i
      15 dk.
      2 Kişilik
      0
  • Frambuazlı Lor Peynirli Kek Ta..
  • Muzlu Pandispanya Pasta
    • Özel
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muz ve çikolatanın tadına varacağınız bu tarifi eminiz çok seveceksiniz. Muzu sevmeye
      15 dakika
      6 kişilik
      1
  • Cheesecakeli Kek Tarifi
    • Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi.Cheesecakeli Kek Tarifi. Dış keki için; bir kaba yumu
      30 dk.
      6 Kişilik
      13
  • Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi
  • Sebzeli Pratik Pizza Tarifi