Bugün ne pişirsem diye düşünme... 138 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Limonlu Tavuk Tarifi
Limonlu Tavuk Tarifi
  • Servis Sayısı
    2 Kişilik
  • Hazırlık Süresi
    10 dk.
  • Pişirme Süresi
    50 dk.
  • Görüntülenme
    300
  • Beğen
    3
Malzemeler
  • 2 adet Tavuk But
  • 1 adet Limon
  • 5 diş Sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/4 demet Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Un
  • 1 çay kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı

Limonlu Tavuk Tarifi


Limonlu Tavuk Tarifi için öncelikle tavuklara sos hazırlayalım ve bekletelim. Tavukları derin bir kaseye alalım. Kaseye alınan tavukların üzerine; limon suyu, sarımsak, limon kabuğu rendesi ve maydanozları ekleyelim. Üzerinde biraz zeytinyağı, biraz tuz ve biraz karabiber gezdirelim. Kasenin üzerini streç film ile kapatalım ve oda sıcaklığında yaklaşık 25 dakika sosun tavuğa sinmesini bekleyelim. Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım. Önümüze bir tava alalım ve içine yağ döküp kızdıralım. Tavukları tavaya alalım ve her iki tarafını yaklaşık 2,5 - 3 dakika kadar kızartarak mühürleyelim.
Mühürlenen tavukları, fırın torbasına alalım. Fırın torbasının içine; marinasyonda kullandığımız maydanozları, limonun suyunu, sarımsakları ekleyelim. Son olarak biraz da zeytinyağı ekleyelim ve fırın torbasının havasını çıkartıp üzerinden bir düğüm atalım. Buharın dışarı çıkması için kürdan aracılığı ile torbanın üst tarafında 4-5 delik açalım. Tavukları, 45 dakika önceden ısıtılan fırına verelim.
45 dakika fırınlanan tavukları, fırın torbasından çıkararak bir tabağa alalım. Torbada kalan sosu, bir sos tavasına koyalım. Kaynama noktasına gelen sosun üzerine, biraz un ve biraz tereyağını (top haline getirin.) tavaya ekleyelim. Çırpma teli ile biraz kıvam alana kadar çırpalım. (Yaklaşık 35 saniye.) Hazırlanan sosu tavukların üzerine dökelim. Üzerine biraz taze maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Pişirmeden Bilemezsin, afiyet diler.

Yorumlar
Reklam Alanı
En Popüler Tarifler
  • Kuzu İncik Tarifi
    • Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi.Kuzu incik tarifi için; öncelikle etleri karabiber ve tuz i
      15 dk.
      2 Kişilik
      0
  • Frambuazlı Lor Peynirli Kek Ta..
  • Muzlu Pandispanya Pasta
    • Özel
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muz ve çikolatanın tadına varacağınız bu tarifi eminiz çok seveceksiniz. Muzu sevmeye
      15 dakika
      6 kişilik
      1
  • Cheesecakeli Kek Tarifi
    • Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi.Cheesecakeli Kek Tarifi. Dış keki için; bir kaba yumu
      30 dk.
      6 Kişilik
      13
  • Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi
  • Sebzeli Pratik Pizza Tarifi