Bugün ne pişirsem diye düşünme... 138 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Fırında Domatesli Köfte Tarifi
Fırında Domatesli Köfte Tarifi
  • Servis Sayısı
    4 Kişilik
  • Hazırlık Süresi
    15 dk.
  • Pişirme Süresi
    40 dk.
  • Görüntülenme
    310
  • Beğen
    0
Malzemeler
Hazırlanışı

Fırında Domatesli Köfte Tarifi


Fırında Domatesli Köfte Tarifi için; büyük bir kasenin içine kıymayı koyalım. İçine rendelenen soğanı, sarımsak tozunu, tuzu, karabiberi son olarak biraz sıvı yağ ekleyelim. Herşey iç içe geçene kadar köfteyi yoğuralım. Kıymayı iyice yoğurduktan sonra, kasedeki kıymalar bitene kadar cevizden küçük fındıktan büyük toplar yapalım.
Önümüze döküm tava alalım. (Fırına girebilecek her türlü tavayı kullanabilirsiniz.) Altını zeytinyağı ile yağlayalım ve tavanın içine yayalım. Dilimlenen domateslerin yarısını tavanın zeminine yerleştirelim. Üzerine biraz tuz, biraz karabiber, ay şeklinde doğranmış soğanları, bir demet maydanozu olduğu gibi dağıtarak tavaya yerleştirelim. Son olarak köfteleri, maydanozların üzerine koyalım. Bütün köfteleri yerleştirdikten sonra tavanın zeminine yerleştirdiğimiz domateslerin kalanını tavanını üzerine kapatalım. Tereyağını minik minik parçalara ayırarak kopartıp domateslerin üzerine serpiştirelim ki lezzetimize lezzet katsın! Son olarak yarım çay bardağı ılık suyu tavanın üzerinde gezdirelim.
Yemeğimiz pişmeye hazır! Pişmeye başladıktan sonra ilk 20 dakika üzeri folyolu olarak, son 15 dakika folyosuz şekilde pişirelim. (İyice köftelerin ve domateslerin kızarması için.) Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına, 35 dakika pişmesi için tavamızı verelim! Pişirmeden Bilemezsin, afiyet diler!

Yorumlar
Reklam Alanı
En Popüler Tarifler
  • Kuzu İncik Tarifi
    • Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi.Kuzu incik tarifi için; öncelikle etleri karabiber ve tuz i
      15 dk.
      2 Kişilik
      0
  • Frambuazlı Lor Peynirli Kek Ta..
  • Muzlu Pandispanya Pasta
    • Özel
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muz ve çikolatanın tadına varacağınız bu tarifi eminiz çok seveceksiniz. Muzu sevmeye
      15 dakika
      6 kişilik
      1
  • Cheesecakeli Kek Tarifi
    • Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi.Cheesecakeli Kek Tarifi. Dış keki için; bir kaba yumu
      30 dk.
      6 Kişilik
      13
  • Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi
  • Rokalı Patates Salatası Tarifi