Bugün ne pişirsem diye düşünme... 138 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Domatesli Pilav Tarifi
Domatesli Pilav Tarifi
  • Servis Sayısı
    4 Kişilik
  • Hazırlık Süresi
    15 dk.
  • Pişirme Süresi
    30 dk.
  • Görüntülenme
    238
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 adet Domates
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Bardaktan 1 Parmak Az Sıcak Su
  • Tuz, Karabiber
Hazırlanışı

Domatesli Pilav Tarifi


Domatesli Pilav Tarifi için pirinci 15 dakika kaynar derece sıcak ve tuzlu suda bekleterek başlayalım. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim. Eriyen tereyağının üzerine kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri ekleyelim. Domateslerin asidini alması için biraz şeker ekleyelim. Biraz karabiber ve tuz ekleyelim. Malzemeleri karıştıralım ve kaynamasını bekleyelim. Kaynama noktasına ulaştıktan sonra altını kısalım ve 20 dakika civarı iyice kavuralım. Suyunu çeken ve renk alan domateslerin içine soğuk su ile süzülen pirinçleri ekleyelim. 5-6 dakika kadar pirinçleri kavuralım.
Kavrulan pirinçlerin üzerine sıcak su ekleyelim. (Pirinci ölçtüğünüz ölçüden 1 parmak az olmasına dikkat edin zira domates suyunu ne kadar çekerse çeksin hala suyu kalmış olacaktır.) Tuz ekleyelim ve her şeyi karıştıralım. Karıştırdıktan sonra ocağın altını kısalım ve tencerenin kapağını kapatalım. 7-8 dakikada suyunu çeken pilavın altını kapatalım ve spatula yardımı ile pirinçleri ezmeden, pirinçleri havalandırarak karıştıralım. Üzerine temiz bir havlu örtelim. 10-15 dakika demlendirelim. Maydanoz ile süslendirebilirsiniz. Pişirmeden Bilemezsin, afiyet diler.

Yorumlar
Reklam Alanı
En Popüler Tarifler
  • Kuzu İncik Tarifi
    • Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi
      Kuzu İncik Tarifi.Kuzu incik tarifi için; öncelikle etleri karabiber ve tuz i
      15 dk.
      2 Kişilik
      0
  • Frambuazlı Lor Peynirli Kek Ta..
  • Cheesecakeli Kek Tarifi
    • Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi
      Cheesecakeli Kek Tarifi.Cheesecakeli Kek Tarifi. Dış keki için; bir kaba yumu
      30 dk.
      6 Kişilik
      13
  • Muzlu Pandispanya Pasta
    • Özel
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muzlu Pandispanya Pasta
      Muz ve çikolatanın tadına varacağınız bu tarifi eminiz çok seveceksiniz. Muzu sevmeye
      15 dakika
      6 kişilik
      1
  • Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi
  • Sebzeli Pratik Pizza Tarifi